用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食物加工或化工 制药等进程中加热搅动炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热成果高，加热均匀、物料欢畅时分短、加热温度容易结束等特质。

期骗于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食物加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食物加工升迁质地、裁汰时分、改善管事要求的好建树。

频繁由锅体和支脚构成。锅体是由表里球形锅体构成的双层结构体式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅动式等方法。夹层锅具有受热面积大、热成果高、加热均匀、液料欢畅时分短、

燃气加热夹层锅加热温度容易结束、外型好意思不雅、装配容易、操作约略、安全可靠等特质。夹层锅平庸期骗于各类食物的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食物加工升迁质地、裁汰时分、改善管事要求的邃密建树

饯、饮料、罐头、卤味等食物的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食物加工升迁质地、裁汰时分、改善管事要求的邃密建树。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可遴选电加热），具有受热面积大、热成果高、加热均匀、液料欢畅时分短、加热温度容易结束等特质。

夹层锅的功能即是进行卤煮，蒸煮，炒制，熬汤，拌料，熬粥，炒酱，烧菜，炖肉等，电加热夹层锅除了不错用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥还不错在哪方面期骗您知谈吗？合座304不锈钢材质，

食等级要求严格，卤煮锅夹层锅平庸期骗于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食物的加工kaiyun体育，是食物加工升迁质地、裁汰时分、改善管事要求的邃密建树。

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